TAKIGAHARA CAFE
春夏秋冬。滝ヶ原町の美しい四季が生み出す食の豊かさ。自然豊かな山の麓で育った採れたての野菜を、旬を感じながらいただく。TAKIGAHARA CAFEでは、滝ヶ原産のそば粉を使ったガレットを中心に、近隣で採れた旬の野菜の野菜のを美味しさを楽しんでもらえるサラダやスープをご用意しています。 手づくりシロップを使った季節のジュースや、摘みたてのフレッシュなハーブティーの美味しさは格別です。日々の生活や、先人の知恵、生産者との交流を通して変化していくメニュー。 地元の人をはじめ、県内外、国外、老若男女問わずさまざまな人が集い、美味しい、楽しい、面白い「食」を皆さまに届けます。